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€9.66
Blend di aglianico all’80% e saldo di merlot. Acciaio e vetro per otto mesi. Luminoso e giovane il colore rosso rubino screziato di porpora. Naso pulito e subito allertato da un bouquet variegato e complesso.
Respiri dolcemente fruttati di amarena, di mirtillo e di ribes, che vanno a fondersi poi con aliti di violetta e di delicate e soavi spezie. Il palato riceve un sorso materico, esuberante, rotondo ed equilibrato. Trama tannica in bella evidenza. Gusto fresco, morbido, balsamico, mentolato e seducente. Slancio finale abbastanza persistente. Su piatti di carne, formaggi semistagionati e zuppa di pesce.
DENOMINAZIONE: Indicazione Geografica Protetta Paestum
TIPOLOGIA: Rosso
UVAGGIO: Aglianico, Merlot in piccola percentuale
TERRITORIO DI PRODUZIONE: Agropoli
VENDEMMIA: Manuale, Seconda metà di settembre
VINIFICAZIONE: Acciaio inox a temperatura controllata, lieviti selezionati
AFFINAMENTO: 80% acciaio, 20% barrique di secondo passaggio, bottiglia
Jeff Brothers Srls
via Mazzini, 27 84020 – Bellosguardo (SA)
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393 23 16 110
