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Il fagiolo dolico “vigna sinensis” anch’esso, un tempo coltivato nell’areale Contronese, si caratterizza per il seme Ovoidale, la colorazione giallo crema e la presenza di un occhietto nella parte mediana.
Il gusto inconfondibile di questo legume, che non ha bisogno di lunghi tempi di cottura, è la sintesi delle caratteristiche territoriali ottime nonché delle scelte di un uomo appassionato che lavora in sintonia col variare delle stagioni.
Produttore: Michele Ferrante
Esaurito
Jeff Brothers Srls
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