Kratos – Dop Cilento Fiano Bio 750ml

Le uve di Kratos sono vendemmiate nella prima e nella seconda decade di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue l’affinamento in acciaio per circa 4 mesi.

Si abbina perfettamente con la cucina di mare e con formaggi di capra. La temperatura di servizio consigliata è di 10°-12°C.

Produttore: Luigi Maffini