Vino Impervio Cilento Aglianico DOP cl.75 Cantina Botti

Ricavato dal vitigno omonimo e invecchiato in botti di rovere minimo un anno. Di colore rosso rubino, dal gusto intenso e persistente è di complemento a salumi, formaggi e carni.

DENOMINAZIONE : Cilento Aglianico DOP

ZONA DI PRODUZIONE : Cilento/Agropoli

VITIGNO : 100% Aglianico

RACCOLTA: Ottobre

FERMENTAZIONE : Acciaio

AFFINAMENTO : in botti di rovere per circa un anno e successivamente in bottiglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO : 18-20°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% VOL

NOTE ORGANOLETTICHE: Rosso rubino, con sentori di frutta rossa matura, intenso e corposo

ABBINAMENTO: salumi, formaggi, carni